ご挨拶　　ほぼ一世紀ほど前、全く無知、無経験からのおかきづくりでした。日本一の越後の米どころがあってのこと。古来先人達が生活の知恵でつくられて来た古風な手造りイメージをお手本に数多くの試行錯誤をくり返し日々精進に精進を重ね今日の「幻おかき」に育て上げました。創業者　皆川 進
幻おかき雪国越後ひたむきに・・・手焼き手造りです直売店のご案内幻おかきのキーポイントプライバシーポリシー